Тези кесадии са подходящи както за похапване в ежедневието, така

Тези кесадии са подобаващи както за похапване в всекидневието, по този начин и за по специфични мотиви

Необходими Продукти

● тортила питки - 10 бр.
● доматено пюре - 5 ч.л.
● кашкавал - 200 г - настърган
● топено сирене - 100 г с гъби
● шунка - 100 г
● царевица - 5 с.л от консерва
● масло - за намазване на тигана

Начин на подготвяне

В купа нарязваме шунката и топеното сирене на дребно. Добавяме царевицата и настъргания кашкавал. Разбъркваме хубаво.

Намазваме всяка тортила питка с доматено пюре в едната страна.

Загряваме тефлонов тиган на котлона и го намазваме отмерено с масло.

Поставяме една питка в тигана с доматеното пюре нагоре. Веднага разпределяме от горната страна компактно пласт от плънката и захлупваме с втора питка с намазаната част с доматено пюре надолу.

След 1 минута обръщаме благодарение на паница и връщаме в тигана, който още веднъж намазваме с малко масло с незапечената част надолу.

Запичаме за още 1 минута и изваждаме деликатно готовата кесадия, като е добре да го създадем отново благодарение на паница.

Така подготвяме и останалите кесадии.

Нарязваме готовите празненство кесадии на 4 и сервираме.

По предпочитание може да се прибавят в купички разнообразни дипове и сосове.