Терин с маскарпоне - попаднали сте във вълшебната страна на

Терин с маскарпоне - попаднали сте във вълшебната страна на най-вкусните десерти

Необходими Продукти

● пандишпанени отрязъци - 150 г
● прясно мляко - 200 мл + за поръсване
● крем тирамису - 1 пакет на д - р Йоткер (55 г(
● пудра захар - 1 с.л.
● кафява захар - 2 с.л.
● заквасена сметана - 200 г
● крема сирене - 125 г
● кокосови стърготини - 10 г + за поръсване
● инстантно кафе - за поръсване
● желатин - 1 пакетче (10 г)
● замразени плодове - къпини, ягоди, червени боровинки

Начин на подготвяне

Разбийте крема на доктор Йоткер с 200 мл сварено студено мляко до цялостна подготвеност.

Прибавете заквасената сметана, крема сиренето, разтворения желатин на водна баня, кокосовите стърготини, пудрата захар и кафявата захар. Разбийте с миксер до еднаквост.

Напръскайте пандишпанените отрязъци с прясно мляко, с цел да поомекнат леко. Прибавете ги към крема и разбъркайте.

Застелете дъното на форма за терин с найлоново фолио, като оставите крайчетата да висят.

Изсипете част от сместа. Поръсете със замразени плодове и изсипете останалата част от крема. Загладете и обгърнете с фолио от всички страни.

Сложете в ледник за към 2 часа, с цел да се стегне.

Терина изсипете благодарение на паница и отлепете фолиото.

Поръсете с кокосови стърготини и инстантно кафе.

Сладкият терин с маскарпоне е подготвен.