Тази рецепта за зимнина с люти чушки е подходяща за

Тази рецепта за зимнина с люти чушки е подобаваща за всички, които обичат комбинацията от люто, кисело и сладко

Необходими Продукти

● люти чушлета - 2 кг
● моркови - 1 кг
● чесън - 1 глава
● целина
● захар - 500 г
● вода - 200 мл
● олио - 500 мл
● оцет - 500 мл
● аспирин - 20 бр.

Начин на подготвяне

Запичаме леко чушлетата.

Измиваме морковите и ги нарязваме на колелца.

Разтваряме аспирините във водата.

Нарязваме целината, обелваме чесъна и смесваме всичко дружно.

оставяме да престоят по този начин 24 часа.

Пълним в буркани, заливаме с течността и запечатваме лютите чушки в буркани с капачки.

Съхраняваме газираните люти чушлета на мрачно място в хладно помещение.