Вечеря да си оближеш пръстите: Пълнени кюфтенца с гъби на фу...
Тази рецепта за страхотни и нетрадиционни кюфтенца ще ви накара да си оближете пръстите и ще станат неизменима част от обичаните ви кулинарни предписания:
Необходими артикули:
1 кг кайма, овкусена със сол, черен пипер и чубрица
1 яйце
200 гр. гъби от консерва
100 гр. кашкавал
100 гр. шунка
2-3 кисели краставички
Начин на подготвяне:
Каймата се смесва с яйцето и се разделя на 5 равни елементи. Гъбите, кашкавала, шунката, краставичката се нарязват на кубчета и се разбъркат.
Взимате една топка от каймата и оформяте като кюфте. Правите място за плънката и слагате, колкото се събере.
Събирате краищата и оформяте на топка. Слагате в тавичка с хартия за печене и печете на 180 градуса до подготвеност.
Необходими артикули:
1 кг кайма, овкусена със сол, черен пипер и чубрица
1 яйце
200 гр. гъби от консерва
100 гр. кашкавал
100 гр. шунка
2-3 кисели краставички
Начин на подготвяне:
Каймата се смесва с яйцето и се разделя на 5 равни елементи. Гъбите, кашкавала, шунката, краставичката се нарязват на кубчета и се разбъркат.
Взимате една топка от каймата и оформяте като кюфте. Правите място за плънката и слагате, колкото се събере.
Събирате краищата и оформяте на топка. Слагате в тавичка с хартия за печене и печете на 180 градуса до подготвеност.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ