Тази рецепта ще зарадва цялото ви семейство и ще ви

Тази рецепта ще зарадва цялото ви семейство и ще ви изуми с невероятния си усет.

Необходими артикули:

1 кг пилешко месо

2 кг зеле, почти една дребна зелка

500 грама домати

1 супена лъжица червен пипер

5 зрънца бахар

6 броя дафинов лист

1 кафена чаша олио

Начин на подготвяне:

2 кг зеле е почти една дребна зелка. Нарязвате зелето на ситно, поръсвате със сол и намачквате. Може да ползвате всякакво пилешко месо - както цяло пиле нарязано на порции, по този начин и единствено бутчета да вземем за пример. Измивате доматите, след което ги почиствате и настъргвате, написа flagman.bg.

В огромна тенджера изсипвате нарязаното зеле, добавяте мазнината, доматите, подправките и разбърквате добре. Ако през сезона, в който приготвяте пиле с прясно зеле няма вкусни пресни домати, може да ползвате и домати от консерва. Оставяте зелето да ври, към 30 минути, до момента в който поомекне, след което добавяте и частите пиле и още веднъж разбърквате.

Оставяте да ври още към 30 минути, до момента в който и пилето, и зелето са съвсем сварени. Изсипвате пилето със зеле от тенджерата в тава и печете в авансово загрята на 200 градуса фурна за към 20 минути, или до момента в който ястието придобие леко златист тен, написа fakti.bg.