Засилват проверките в търговските обекти покрай Великден и Гергьовден
Търговците ще бъдат подробно проверявани. Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) прави засилени инспекции в обектите за произвеждане и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, хранилища за търговия на едро с храни, заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и тържища, по отношение на идните публични празници - Великден и Гергьовден. Инспекторите ревизират произхода и маркировката на агнешкото месо. Следят за вярното предпазване и етикетиране на яйцата, написа.
От тях се вземат и проби за проучване за салмонела. Осигурени са дежурни инспектори във всички ОДБХ по време на празничните дни. В интервала до 08.05.2022 година в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца.
Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка. По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото.
Инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо. Ще се съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите. По време на формалните празнични дни (22.04.2022 година - 25.04.2022 година, вкл.; на 01-02.05.2022 година и на Гергьовден - 06.05.2022 г.) ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители. БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата.
От тях се вземат и проби за проучване за салмонела. Осигурени са дежурни инспектори във всички ОДБХ по време на празничните дни. В интервала до 08.05.2022 година в това число, ще се прави засилен надзор върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца.
Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка. По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се управлява съществуването и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото.
Инспекторите ще наблюдават и за предложение на размразено като охладено агнешко месо. Ще се съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите. По време на формалните празнични дни (22.04.2022 година - 25.04.2022 година, вкл.; на 01-02.05.2022 година и на Гергьовден - 06.05.2022 г.) ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители. БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на уеб страницата.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ