Свежа и много полезна зелена салата с тайна съставка -

Свежа и доста потребна зелена салата с загадка съставна част - фамозен френски сос

Необходими Продукти

● зелена салата - 1 бр. приблизително огромна
● яйца - 1 бр. твърдо сварено (нарязано на ситно)
● зелен лук - 3 пера
● магданоз - 1 с.л. нарязан
●

За соса

● лимонен сок - 1 с.л.
● сол - щипка
● червен пипер - щипка
● черен пипер - щипка
● дижонска горчица - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● захар - щипка
● олио - 3 с.л.
●

За поръсване

● салатен микс с кедрови ядки - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Салатата се измива и подсушава деликатно от водата.

Нарязва се или се накъсва и се поставя в салатиера. Добавят се нарязаното яйце и нарязаните пера зелен лук.

Отделно в купичка се разбърква лимонен сок, сол, черният и червен пипер, горчицата, олио, настърганият чесън и захарта.

Дресингът се изсипва върху зелената салата и се разбърква леко. Поръсва се с ядки и нарязан магданоз.

Зелената салата с френски сос е подготвена.