Сушените плодове са полезни, тъй като съдържат витамини, минерали и

Сушените плодове са потребни, защото съдържат витамини, минерали и фибри. Те са богати на антиоксиданти, които оказват помощ за битката със свободните радикали в организма. Най-полезните сушени плодове са: кайсии, които са богати на витамин А, калий и фибри, сливи - съдържат витамин К, калий и фибри, стафиди - съдържат антиоксиданти и фибри.

Въпреки изгодите, би трябвало да се обърне внимание на някои неща при потреблението на сушени плодове:

Калории

Сушените плодове са по-концентрирани въглехидрати и калории спрямо пресните плодове. Поради това, би трябвало да се употребяват в умерени количества , изключително в случай че се съблюдава диета за намаляване.

Захар

Те съдържат повече захар спрямо пресните плодове. Хора с диабет би трябвало да бъдат деликатни при потреблението им.

Съхранение

Сушените плодове би трябвало да се съхраняват на изсъхнало и хладно място, с цел да се предотврати развиването на мухъл или изгниване.

Винаги е добре да се консултирате с доктор или диетолог, преди да включите сушени плодове във вашата диета, изключително в случай че имате характерни здравословни проблеми или алергии.