Супер салата от старите тефтери на баба - вярваме, че

Супер салата от старите бележници на баба - имаме вяра, че ще се хареса на всички и през днешния ден

Необходими Продукти

● зелен боб - 400 г
● яйца - 4 бр.
● домати - 2 бр.
● лук - 1 глава
● сол
● олио
● оцет
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Зеленият боб измиваме, почистваме и го нарязваме по дължина. Сваряваме го в подсолена вода, след което го отцеждаме.

Към него прибавяме нарязания на филийки лук и го овкусяваме със сол, оцет и олио.

Разбъркваме всичко и слагаме в паница. Салата украсяваме с нарязаните домати на кръгчета и твърдо сварените яйца. Поръсва се с свеж магданоз.