Шербет за Тулумби и Баклава
Необходими Продукти
● вода - 400 мл● мед - 100 г
● захар - 1 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В подобаващ бездънен съд или дребна тенджера (в противоположен случай сместа ще изкипи) изсипете водата, меда и захарта и ги поставете на котлона, който сте присъединили на междинна степен. В моя случай е на 6 от 10 степен.
Варете всичко по този начин за към 10 минути и по-късно прибавете и лимоновия сок. Лимоновият сок се прибавя, с цел да не се захароса нашият шербет, откакто се охлади.
И се ври за още 10 минути.
По предпочитание, несъмнено, не е проблем да смесите безусловно всички съставки за захарния сироп и да ги оставите да се варят за 20 минути.
Смъкнете от котлона (след 20 минути варене, равнището на течността ще се е редуцирала с към 1 см.)
Оставете на хладно да изстине и залейте вашата саралия или толумбички.
Рецептата за Шербет за Тулумби и Баклава е изпълнена!