Сто рецепти за пиле с ориз имаме и всички до

Сто предписания за пиле с ориз имаме и всички до една са страхотни, а тази е от обичаните ни

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 бр.
● ориз - 1.5 ч.ч.
● бульон - 1 кубче пилешки
● олио - 3 - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сложете леко подсолена вода в тенджера да кипне. Разделете бутчетата на плешка и долно бутче и ги сложете във врящата вода да се попарят за 10-15 минутки. Извадете ги и оставете настрани. Измийте ориза и отцедете водата му.

В тиган загрейте олиото и сложете ориза да се пържи, като бъркате непрестанно. Пържете до тогава до момента в който стане транспарантен и леко порозовее. Махнете от огъня и изсипете в подобаваща за фурната тавичка. Добавете няколко зърна черен пипер или надробен на усет и по избор. Наредете пилешкото от горната страна. Сложете долната скара в тенджерата и поставете тавичката вътре.

Разредете кубчето пилешки бульон с 4 и 1/2 ч.ч. бульон в който е вряло пилето и залейте ориза.

Опитайте и в случай че е належащо посолете. Включете фурната за 20 минути на 225 С, а по-късно на 30 минути на 200 С и допечете пилето с ориза.