Според последни изследвания опасността идваща от глутена, е все по-спорна

Според последни проучвания заплахата идваща от глутена, е все по-спорна и манията против него не трябва да се подхранва в допълнение. Все отново има хора, които фактически имат нетърпимост към този тип протеин, съдържащ се в ечемика, ръжта и овеса, и той може да е рисков за тях.

При тях е присъща появяването на заболяване, наречено цикалия, което води до увреждане на стомашно-чревния тракт, намален имунитет, храносмилателно разстройствo, болки в ставите и безсилие.

Точно с цел да се избегне сериозното заболяване, ви представяме в идната изложба някои други възможности на всеобщо публикуваните брашна, които не съдържат в себе си даже и милиграм глутен.