Спаначените тортили са прекрасни за направа на домашни дюнери или

Спаначените тортили са прелестни за изработка на домашни дюнери или закуска за децата в учебно заведение.

Необходими Продукти

● спанак - към 200 г или две купи свеж
● брашно - 2 ч.ч.
● сол
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● вода - 1/4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Спанака измиваме и слагаме в блендер с към 1/4 ч.ч. вода (може и малко повече).

Пасираме го, до момента в който стане на гладка каша. Прехвърляме в купа и към спанака прибавяме брашно, бакпулвер и сол.

В взаимозависимост от количеството вода и спанак може да се наложи да се постави повече брашно.

Трябва да стане на тесто за месене - не течна лепкава каша.

Оставяме тестото за тортилите да почине за 15 мин, след което го разделяме на равни по величина топчета.

Тях разточваме във формата на тортили и запичаме на тиган с малко масло, като от горната страна поръсваме с шарена сол плоския самун.

Спаначените тортили са прелестни за изработка на домашни дюнери или закуска за децата в учебно заведение.