Содена питка с типово брашно, с която ще очаровате своите

Содена питка с типово брашно, с която ще очаровате своите посетители

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● типово брашно - 700 г
● сол - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка

Начин на подготвяне

Изсипете в купа киселото мляко дружно със содата бикарбонат.

Разбъркайте и изчакайте млякото да шупне. Пробвайте солта и захарта и разбъркайте.

Започнете последователно да добавяте и авансово пресятото брашно.

Разбъркайте добре с дървена лъжица или пръсти при всяко прибавяне от брашното.

Получава се леплив тесто, само че не добавяйте повече брашно.

Оформете плоска содена питка, като преди този момент набрашните ръцете си. По предпочитание може да отделите и малко тесто за декорация.

Печете вашата содена питка с типово брашно в авансово загрята фурна на 200 градуса към 25-30 минути на междинна скара.

Щом се изпече питката, извадете я и я завийте с чиста забрадка за 10 минути.

Да ви е сладко.