След Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени

След Великден кухнята е цялостна с великденски козунак и шарени яйца. Какво да извършите с останалия козунак? Ето една доста лесна рецепта за сладкиш от изсъхнал козунак, подобаваща даже и за новаците в кухнята.

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

Един козунак

5 яйца

1 литър прясно мляко

1 чаена чаша захар

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първата стъпка от сладкишът със изсъхнал козунак е приготвянето на карамела. Във формата, в която ще печете сладкиша, изсипвате 4 супени лъжици захар и карамелизирате в загрята на 180 градуса фурна. Карамел се получава, когато захарта се разтопи и придобие златист цвят, не е належащо да става кафява.

След като карамелът е подготвен, вадите формата от фурната и го изчаквате да изстине. Върху него накъсвате козунака на хапки. Разбивате млякото, яйцата и захарта и изливате сместта върху надробения козунак.

Печете сладкиша от изсъхнал козунак в авансово загрята на 180 градуса фурна за 1 час, до момента в който порозовенее. След като сладкишът с козунаци е изпечен, го изчаквате да изстине и го обръщате в паница за торта.

Рецептата за сладкиш от изсъхнал козунак е изпълнена!

По същия метод можете да извършите и сладкиш от кроасани. Вместо изсъхнал козунак може накъсате 4 огромни кроасана и заливате със сместта  от яйца, захар и мляко. Сладкишът от кроасани е също толкоз апетитен, елементарен и гръмък.

Да ви е сладко!