Испанска веган салата
След тази испанска веган салата ще се чувствате все едно сте изяли едно джоланче
● черни домати - 5 бр.
● краставица - 1 бр.
● зелена чушка - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● нахут - ½ кутийка
● царевица - ½ кутийка
● черни маслини - 20 бр.
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - сушен
● копър - сушен
● горчица - 1 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● балсамов оцет - 4 с.л.
● лимон - 4 с.л.
Необходими Продукти
● маруля - 1 бр.● черни домати - 5 бр.
● краставица - 1 бр.
● зелена чушка - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● нахут - ½ кутийка
● царевица - ½ кутийка
● черни маслини - 20 бр.
● чесън - 3 скилидки
● магданоз - сушен
● копър - сушен
● горчица - 1 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● балсамов оцет - 4 с.л.
● лимон - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Листата на марулята отделят и измиват едно по едно.
Подсушават се и нарязват на едри части. Доматите се нарязват на едри части.
Царевицата и нахутът се отцеждат от течността и се прибавят към зеленчуците.
Лукът и краставицата и зелената чушка се нарязва на тънки полумесеци.
Скилидките чесън нарежете на ситно и прибавете дружно с маслините.
В бурканче пригответе дресинга за салатата с нахут, като смесите 4 с.л. лимонен сок, 4 с.л. балсамов оцет, 4 с.л. зехтин и 1 с.л. горчица.
Затваря се бурканчето с капаче и се разклаща до еднородна примес.
След това се полива испанската веган салата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ