Сладко от люти чушки хит подлуди пазара
Сладко от люти чушки изпоти гостите на фестивала на лютеницата в село Куртово Конаре, който се организира през уикенда. Местните гордо описаха, че то се подготвя с копнеж и отдаденост, защото първо се махат семките от чушлетата, с цел да се понижи лютивината им. После се вършат на пюре и се варят на муден огън със захар.
На феста имаше и други локални вкусотии - разнообразни видове лютеница, айвар, обичайни за региона гозби, бяло и алено вино, оцет и мед, приготвени по достоверни предписания. Гостите щъкаха сред сергиите на площада и нетърпеливо бързаха да опитат от всичко.
В събота се организира поклонение на паметника на Дядо Александър Димитров, който се намира в двора на църквата. Той е един от пионерите в стопанската история на България, който избавя земеделието на Куртово Конаре в края на 19. век. Димитров внася зеленчукови култури, подобаващи за селото - куртовската капия и куртовски розови домати.
В програмата имаше още пленер за художници, детски работилници, концерти. За положителното въодушевление през вчерашния ден се грижеха Миленита и нейният бенд, които дойдоха от София особено за събитието, група „ МуфТа " и „ Delta Roosters ".
В събота за поредна година бе даден и наградата „ Царица на лютеницата ". В състезанието имаха право да вземат участие единствено производители на лютеница от Куртово Конаре, а изискването бе да дават единствено ситносмляна обичайната лютеница.
На феста имаше и други локални вкусотии - разнообразни видове лютеница, айвар, обичайни за региона гозби, бяло и алено вино, оцет и мед, приготвени по достоверни предписания. Гостите щъкаха сред сергиите на площада и нетърпеливо бързаха да опитат от всичко.
В събота се организира поклонение на паметника на Дядо Александър Димитров, който се намира в двора на църквата. Той е един от пионерите в стопанската история на България, който избавя земеделието на Куртово Конаре в края на 19. век. Димитров внася зеленчукови култури, подобаващи за селото - куртовската капия и куртовски розови домати.
В програмата имаше още пленер за художници, детски работилници, концерти. За положителното въодушевление през вчерашния ден се грижеха Миленита и нейният бенд, които дойдоха от София особено за събитието, група „ МуфТа " и „ Delta Roosters ".
В събота за поредна година бе даден и наградата „ Царица на лютеницата ". В състезанието имаха право да вземат участие единствено производители на лютеница от Куртово Конаре, а изискването бе да дават единствено ситносмляна обичайната лютеница.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ