Неустоим шоколадов сладкиш с майонеза
Сладкиш, само че с майонеза? О, да! И е страховит!
● брашно - 2 ч.ч. /200 мл/
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 5 с.л.
● вода - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● майонеза - 200 г
● ванилия - 2 бр.
●
● естествен шоколад - 100 г
● масло - 50 - 60 г
● олио - 1 - 2 ч.л.
● шарени пръчици - за декорация
Необходими Продукти
●Блат
● брашно - 2 ч.ч. /200 мл/
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 5 с.л.
● вода - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● майонеза - 200 г
● ванилия - 2 бр.
●
за заливка
● естествен шоколад - 100 г
● масло - 50 - 60 г
● олио - 1 - 2 ч.л.
● шарени пръчици - за декорация
Начин на подготвяне
В купа се смесват сухите съставки и хубаво се разбъркват, като брашното и какаото се пресяват. В средата се прави кладенче и там се прибавят водата и майонезата.
След като се получи еднородна кексова примес, тя се изсипва в подобаваща форма намаслена и поръсена с брашно.
Формата се слага в авансово загрята фурна на 180 градуса и се изпича за към 30-35 мин.
След като сладкишът изстине той се залива с топла глазура. Глазурата се прави като на водна баня се разтопява начупеният шоколад, маслото и олиото. Трябва да се получи хомогенна примес.
Сладкишът от втората фотография съм го правила по същата рецепта, единствено че вместо какаото сложих 5 с.л. кокосови стърготини.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ