Сладкиш без печене – ще се хареса на всички Такъв

Сладкиш без печене – ще се хареса на всички

Такъв вкусен, пропит, умерено сладостен, хубав сладкиш, е тъкмо това, от което се нуждаете, в случай че желаете малко по-различен десерт! Определено ще се хареса на всеки член на фамилията. Голям плюс е, че не е нужно да прекарвате през целия ден в готвене – сладкишът се подготвя елементарно от елементарни и налични артикули!

Съставки:
брашно – 220 г
яйца – 2 бр.
сол – 0,5 ч.л.
масло – 130 г
мед – 100 г
сода – 1 ч.л.
варено кондензирано мляко – 150 г
заквасена сметана 20% – 200 г

Начин на подготвяне:
1.Смесете маслото, яйцата, меда и солта и ги поставете на водна баня.

2.След като разбъркате всичко добре, прибавете сода. Бъркайте, до момента в който масата стартира да се пени. Добавете на този стадий малко брашно от общото количество, разбъркайте. Отстранете от водната баня.

3.Изсипете цялото останало брашно, омесете меко тесто.

4.Разделете на 8 равни елементи.

5.Печете в изсъхнал тиган на междинен огън за 1-2 минути от всяка страна.

6.Докато кората се охлади леко, пригответе бърз крем. Смесете вареното кондензирано мляко със заквасена сметана до хомогенна консистенция.

7.Намажете корите с крема.

8.За декорация можете да разтопите шоколад. Поставете сладкиша в ледник за няколко часа, с цел да попие.

Вижте още: Десерт с ягоди и извара, подготвен за 5 минути, без печене

Нарежете и сервирайте! Този сладкиш без печене е съвършен за вашето чаено празненство.