Бързи домашни сладки
Сладки с шоколадова глазура – приготвянето им е доста елементарно и не ви трябват скъпи артикули. А, с цел да са още по-оригинални, ще ги залеем с разтопен шоколад.
Необходими съставки:
яйца – 2 бр.
захар и брашно по 2 супени лъжици
щипка сол
сладко на усет
шоколад – 150 г
мляко – 1-2 с. л.
масло – 40 г
Приготвяне:
Разделете белтъците и жълтъците.
Смесете жълтъците със захарта и ги разбийте с миксер до приемане на бяла и пухкава маса.
Смесете белтъците с щипка сол и ги разбийте до приемането на постоянна маса.
Смесете белтъците и жълтъците.
Добавете брашното и разбъркайте.
Прехвърлете сместа в пош и отрежете ъгъла. Изстискайте формички в тава, покрита с хартия за печене.
Печете към 10 – 12 минути на 180 градуса.
За глазурата смесете шоколада и маслото и разтопете по комфортен за вас метод. Ако сместа е доста гъста, прибавете лъжица-две мляко.
Първо, намажете охладените сладки със сладко, по-късно ги залейте с шоколадовата глазура.
Сложете ги в хладилника да стегне глазурата.
Вижте още: Отношенията със свекърва ми постоянно са били неприятни
Аз употребявам сладко от сливи или кайсии и в композиция с шоколада се получава необикновен усет. Можете да употребявате каквото имате сладко. Много вкусни се получават и с портокалово сладко.
Споделете тази рецепта за сладки с шоколадова глазура с приятелите си!
