Сладки черупки с конфитюр
Сладки черупки, които ще ви изненадат прелестно след първата хапка
● брашно - 250 г
● захар - 70 г
● ванилова захар - 10 г
● маргарин - 200 г
● заквасена сметана - 2 с.л.
●
● конфитюр - съгласно потребностите или сметана
●
● пудра захар - съгласно потребностите
Необходими Продукти
●За тестото
● брашно - 250 г
● захар - 70 г
● ванилова захар - 10 г
● маргарин - 200 г
● заквасена сметана - 2 с.л.
●
За пълнежа
● конфитюр - съгласно потребностите или сметана
●
За овалване
● пудра захар - съгласно потребностите
Начин на подготвяне
Изсипете брашното в по-дълбока купа, прибавете захарта, ваниловата захар, по-късно смесете нарязаното масло или маргарин, заквасената сметана и замесете тестото.
Поставете в найлонова торбичка и оставете да престои един час в хладилника.
След това замесете тестото върху набрашнена работна повърхнина и го разстелете в огромен кръг с точилка.
Използвайте кръговиден модел. Поставете малко сладко (или сметана) в средата, натиснете двете страни (за свързване) и извадете черупките.
Подредете сладките с заряд в тава, застлана с хартия за печене.
Печете тези обичани масленки в добре загрята фурна на 180 °C за 20 минути.
Извадете готовите сладки черупки с конфитюр от фурната, оставете ги да се охладят, след което ги оваляйте в пудра захар!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ