Пилешки бутчета с гъби и печен пипер
Ще си кажете бутчета като бутчета и ще сгрешите, само че до момента в който не ги опитате, не може да си визиите за каква вкусотия става въпрос
● печурки - 500 г
● чушки - 1 буркан печен пипер
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● олио - 3 - 4 с.л.
● черен пипер
● розмарин
● сол
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 8 бр.● печурки - 500 г
● чушки - 1 буркан печен пипер
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● олио - 3 - 4 с.л.
● черен пипер
● розмарин
● сол
Начин на подготвяне
Почистваме и измиваме пилешките бутчета. Нареждаме ги в тавата за печене. Гъбите измиваме, почистваме и нарязваме на филийки.
Печения пипер почистваме от люспите, отстраняваме семките, в случай че има такива, и нарязваме на линии.
Всички артикули подреждаме в тавата за печене. Овкусяваме с подправките и прибавяме олиото. Накрая прибавяме и виното.
Затваряме тавата с алуминиево фолио и печем във фурната на 200 градуса за един час. След това махаме фолиото и печем до придобиване на златистокафява препечена коричка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ