Супа картофи с фиде
Семпла, икономична и изненадващо вкусна чорба
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● фиде - 1 шепа
● магданоз
● лук - 1 глава
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 4 бр.● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● фиде - 1 шепа
● магданоз
● лук - 1 глава
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Картофите се обелват, нарязват на кубчета, лукът се обелва и нарязва на ситно. В тенджера с вода сипваме картофите, лука и олиото.
Варим на сдържан огън до момента в който омекнат, прибавя се начупено фиде, сол на усет, черен пипер и оставяме да се готви до подготвеност на фидето.
Картофената чорба може да се сервира бистра, само че може и да се застрои с разрушен жълтък и киселото мляко.
Супата картофи с фиде е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ