Само сиренце и няколко парчета от този балкански хляб ни

Само сиренце и няколко части от този балкански самун ни трябват за една вкусна вечеря

Необходими Продукти

● вода - 170 мл
● суха квас - 1 пакетче от 7 г
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 с.л.
● брашно - 315 г
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В съда на пекарната се налива водата, прибавя се захарта и олиото.

После се прибавя пресятото брашно и в единия край се прави кладенче и се изсипва маята, а в другия край се прибавя солта.

Хлебопекарната се включва на главен бял самун за 3 часа.

След това се поставя на решетка балканският самун в хлебопекарна.