Само поглеждаме тази салата и веднага разбираме, че имаме остър

Само поглеждаме тази салата и незабавно разбираме, че имаме изострен дефицит на витамини и би трябвало наложително да я опитаме

Необходими Продукти

● броколи - 350 г розички
● ябълки - 150 г
● тиквички - 100 г
● лук - 30 г бял, салатен
● зехтин - 60 г
● ябълков оцет - 20 г или лимонен сок
● черен пипер - 1 - 2 щипки прясно надробен
● сол - на усет
● стафиди - по избор

Начин на подготвяне

Най- бързата, потребна и доста витаминозна салата може да приготвите по два метода:

В блендер сложете всички артикули, разказани в рецептата, като се изключи стафидите, в случай че ще слагате такива. Броколите би трябвало да са накъсани на розички без твърдите кочанчета, а ябълката, лука и тиквичките почистени, нарязани на едро, само че небелени.

Всичко се смила на междинни обороти за няколко секунди съгласно мощността и вариантите на вашия апарат - би трябвало зеленчуците да се раздробят, само че не да стават на каша.

По този метод всичко ще се смеси съвършено и ще имате една добре овкусена и прелестна витаминозна салата.

Другият вид е на ръка да накълцате броколите и лука на ситно, а ябълката и тиквичката да настържете на едро ренде. Може и всичко да се накълца, тъй като по този начин салатата става по-приятна и хрупкава.

Овкусете със зехтин, сол, оцет и черен пипер и прибавете стафидите, в случай че ви харесва да ги прибавите.

Разбъркайте доста добре и салатата е подготвена.

Може да поднесете незабавно или да приберете в ледник досега на поднасяне.

Добър вкус!