Само на нас ли ни се причува, че салатата се

Само на нас ли ни се причува, че салатата се пробва да си поръча още една бутилка бяло вино?

Необходими Продукти

● скариди - 1 кг
● маруля - 1 бр.
● майонеза - 100 г
● горчица - 50 г
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Започваме с изчистването на скаридите - откакто махнем главата и черупката им, вършим дребен прорез по дължина, с цел да махнем червото.

След това ги увиваме една по една като бонбончета в стреч фолио и ги слагаме за 4-5 минути, или до момента в който порозовеят, във вряла вода.

За соса:

Майонезата, горчицата и лимоновият сок (около половин лимон или по вкус) се смесват и с тях заливаме нарязаната маруля, на финала прибавяме скаридите най-отгоре.