Салата Капрезе с домати, моцарела и босилек
Салата с усета на италианското гостолюбие - това е нашето предложение през днешния ден
● моцарела - 1 топка
● олио - или зехтин
● балсамов оцет - 4 с.л
● босилек - свеж или изсъхнал
● сол
Необходими Продукти
● домати - 2 бр.● моцарела - 1 топка
● олио - или зехтин
● балсамов оцет - 4 с.л
● босилек - свеж или изсъхнал
● сол
Начин на подготвяне
Измийте и нарежете на филийки доматите, като внимавате да не ги срежете до края.
Нарежете моцарелата на тънки колелца (шайби).
В разрезите на доматите се слага от моцарелата. Ако ползвате свеж босилек, може да поставите по едно листенце върху всяко късче моцарела или да го нарежете на доста ситно и да поръсите върху цялата салата.
Ако ползвате изсъхнал босилек, то просто поръсете салатата с него. В паница сложете един лист маруля (айсберг, китайско зеле или други по желание), върху нея сложете домата с моцарелата и се подправя със сол и примес от олиото или зехтина и балсамовия оцет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ