С тази рецепта гарантирано ще внесете в деня си енергия,

С тази рецепта обезпечено ще внесете в деня си сила, положително въодушевление и благоухание на пролет.

Необходими артикули:

500 г
4 яйца
50 г царевично брашно
50 г захар
ванилов дестилат
200 г горски плодове
масло за намазване на формата

Начин на подготвяне:
• Загрейте фурната на 180°С. Намажете формата за печене с масло.
• Разделете яйцата на белтъци и жълтъци в две купички.
• Разбийте белтъците на сняг.
• Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Добавете към тях и царевичното нишесте и разбърквайте до момента в който сместа стане хомогенна. Към нея прибавете разрушените на сняг белтъци и разбъркайте деликатно благодарение на силиконова шпатула. Сместа би трябвало да остане лека и пухкава.
• Изсипете сместа във формата за печене, от горната страна разпределете горските плодове и печете към 40 мин.
• Сладкишът може да се декорира като го поръсите с филирани бадеми.