Малко известни факти за ползите от киселото зеле
С настъпването на студеното време и на есента множеството българи се залавят да приготвят туршиите. Централно място в това отношение заема приготвянето на кисело зеле, което по-късно стартира постоянно да участва и на трапезата ни.
Слагането на кисело зеле в качета и бидони си е същински обред и цялото семейство стартира да чака с неспокойствие по кое време ще може да опитва усета му.
За изгодите от киселото зеле и от зелевия сок към този момент е изписано доста. И едва ли има човек, който да не е чувал, че то евентуално е най-големият отрезвител. Според старите съветски предания е добре да пиеш зелев сок преди да седнеш на по чашка, с цел да не се напиеш, а в случай че това се случи, на помощ още веднъж идва зелевият сок, който ще Ви защищити от упования махмурлук. Тук обаче ще Ви изброим някои малко известни обстоятелства за изгодите от киселото зеле и от зелевия сок:
- Киселото зеле е доста богато на никотинова киселина, която от своя страна се грижи за положителния ни външен тип. Прави косата ни витална и ѝ придава искра и в същото време защищава ноктите ни от чупливост;
- Киселото зеле укрепва имунната ни система и ни защищава от настинки, простудни положения и даже грип. Тайната му се крие във обстоятелството, че е доста богато на витамин С;
- Повечето от нас знаят, че киселото зеле може да докара до газове или чувство за тежест в стомаха, само че това се случва единствено при хората, които са с нараснала стомашна киселинност. А другояче лекарите поучават пациентите, които страдат от язва на стомаха или на дванайсетопръстника да употребяват постоянно кисело зеле;
- При направено наскоро изследване се оказва, че киселото зеле работи добре и върху мъжката потентност. Участниците в изследването са консумирали по 3 пъти дневно кисело зеле и сами са открили, че то въздейства добре на мъжествеността им;
- Киселото зеле се употребява в различната медицина за предотвратяване и за лекуване на рак на гърдата;
- Киселото зеле работи добре на черния дроб и може да Ви избави от продължителен запек;
- С помощта на кисело зеле можете да лекувате хемороиди. Може даже да Ви избави и от глисти. За тази цел обаче би трябвало да пиете по 500 мл зелев сок всякога преди хранене и то в продължение на най-малко 20 дни.
