Разкошни крокети от тиква, които може да поднесете със свежа

Разкошни крокети от тиква, които може да поднесете със свежа салата, само че най-добре със свежа салати и бира

Необходими Продукти

● тиква - 300 г обелена
● яйца - 1 бр.
● брашно - 4 с.л.
● чесън - 4 скилидки
● магданоз - 4 стръка
● копър - 4 стръка
● олио - 40 мл
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Тиквата се настъргва на ситно. Чесънът се изстисква с преса. Копърът и магданозът се нарязват на ситно.

Яйцето се смесва със солта. Добавя се тиквата и се разбърква. Добавят се чесънът, копърът и магданозът и най-после се прибавя брашното.

С лъжица се оформя и сипва в загрятата лой и крокетите се пържат до златисто.