Пухкави американски палачинки, които децата обожаватНеобходими Продукти● яйца - 2

Пухкави американски палачинки, които децата обожават

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● захар - 4 с.л.
● кисело мляко - 100 г
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● прясно мляко - 30 мл
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● банани - 1 бр.
● брашно - 120 г
● течен шоколад - за намазване

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават с миксер. Към тях се прибавя киселото мляко със содата, прясното мляко и ванилията.

Бананът се намачква на пюре и също се прибавя към останалите артикули.

Всичко се разрушава с миксер и най-сетне се сипва брашното.

В взаимозависимост от гъстотата на киселото мляко, може да се добави или понижи количеството на брашното.

Получава се примес с консистенция по-гъста от боза.

В загрят тиган с незалепващо покритие се сипва по една супена лъжица от палачинковата примес. Когато се образуват балончета върху палачинките се обръщат, с цел да се за пекат и от другата страна.

Американските палачинки се мажат с течен шоколад и се слепват две по две.

Банановите палачинки с шоколад и кисело мляко са доста вкусни.