Приготвянето на перфектната торта започва с приготвянето на перфектния чийз

Приготвянето на съвършената торта стартира с приготвянето на съвършения чийз крем за торта

Необходими Продукти

● крема сирене - 250 г
● сладкарска сметана - 250 мл
● пудра захар - 2/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сметаната би трябвало да е добре охладена. В изцяло суха дълбока купа разбийте сладкарската сметана с миксер до меки връхчета.

В различен съд смесете крема сиренето с пудрата захар. Бъркайте с лъжица, до момента в който се получи равен крем. Може да ползвате и миксер на междинна скорост. Ако ползвате подсладена сметана, може да намалите количеството на пудрата захар.

Съберете двете смеси и разбъркайте за малко с миксер, едвам се смесят добре.

Вашият крем за торта е подготвен.

Много лек и изтънчен крем, подобаващ за разнообразни типове торти. Например морковена торта, плодова, Червено кадифе.

Това количество е задоволително за торти с три блата.