Като изсъхне козунака правя от него сладкиш-бомба! Сочен, сладък, по-вкусен от самия козунак:
Хранителна стойност: 500 kcal
У нас постоянно остават най-малко 2-3 козунака след Великден, които никой към този момент не желае да допре след огромното преяждане по празниците. А и 2-3 дни след приготвянето всеки козунак изсъхва и престава да бъде толкоз бухнал и апетитен.
Днес ще ви напомним един Сладкиш от остарял козунак, с който да оползотворите остатъците от Великден.
Сочен, апетитен и извънредно елементарен козуначен сладкиш:Сладкиш от остарял козунак
Продукти:
• козунак – 1 бр. остарял
• яйца – 5 бр.
• прясно мляко – 1 л
• захар – 1 ч.ч
• грис – 1 – 2 с.л.
• ванилия – 2 пакета (по 0.2 г)
• масло – за намазване на формата или тавичката.
За глазурата:
• вода – 3 с.л.
• захар – 6 с.л.
• какао – 2 с.л.
• масло – 60 г
Начин на подготвяне:
Започнете със смесването на яйцата и захарта. Трябва да се получи еднородна и пухкава примес. След това прибавете прясното мляко, в което сте изсипали и ванилиите.
Пригответе си форма за сладкиш или елементарна тавичка. Начупете остарелия козунак, а от горната страна го полейте със сместа. След това поръсете малко грис.
Печете сладкиша в авансово загрята фурна. Когато е изцяло подготвен, го охладете.
Глазурата се подготвя в действителност елементарно. Трябва да смесите всички артикули и да ги загреете на котлона, до момента в който кристалите захар не се разтопят. С получената глазура заливате охладения сладкиш.
Ето, че към този момент имате цялостен поднос с същинско сладко прелъщение, с което цялото семейство да се почерпите. Този сладкиш е класика в жанра и заслужава да бъде опитан.
Да ви е сладко!
