За плодовия пай на Богдана Карадочева легенди се носят – пухкав и вълшебно вкусен. Ето рецептата
Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal
Богдана Карадочева с изключение на умел актьор е и умел кулинар. В артистичното им семейство със Стефан Димитров тя е индивидът, който се грижи за кулинарията, а през сръчните ѝ ръце са минали не една и две предписания.
Сега певицата с емблематичен глас разкри особено за нас една от обичаните си фамилни предписания за плодов сладкиш – обичаният плодов къс от майка ѝ. Ето и нужните артикули:
Плодовият къс на мама
Продукти:
5 яйца
250 г брашно
250 г пудра захар
250 г масло
ванилия
плодове съгласно сезона
Начин на подготвяне:
1 Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг, дружно с ванилията.
2 Разбъркайте с миксер маслото и захарта, прибавете брашното, жълтъците и разрушените на сняг белтъци.
3 Сложете тестото във форма за печене, поръсете го с брашно и от горната страна наредете плодове съгласно сезона.
4 Изпечете сладкиша на 200°C за 35-40 мин.
