Предлагаме една страхотна рецепта за панирано пилешко за всички почитатели

Предлагаме една страхотна рецепта за панирано пилешко за всички фенове на пикантната храна

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол - 2 щипки
● яйца - 2 бр.
● брашно - за овалване
● корнфлейкс - 2 ч.ч.
● лютчервен пипер - 1 ч.л.
● къри - 2 щипки
● куркума - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки млян
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото филе на части и го заливаме с киселото мляко. Объркваме и прибираме в хладилника за 4-5 часа.

След това изтръскваме частите пилешко от киселото мляко и ги подреждаме в паница. Посоляваме ги.

Смиламе корнфлейкса. Към него прибавяме лютия червен пипер, кърито, черния пипер и куркумата. Разбъркваме.

Разбиваме яйцата.

Сипваме брашно в паница.

Загряваме олио в бездънен тиган.

Овалваме пилешкото в брашно, по-късно топваме в разрушените яйца, овалваме в корнфлейкс и най-после ги слагаме да се пържат в горещото олио.

Изпържваме пилешките хапки до подготвеност и ги изваждаме върху хартия да се отцедят, а по-късно ги подреждаме в паница за сервиране.

Сервираме вкусното панирано люто пилешко с обичаната гарнитура и сосче по избор.