Постните печени картофки са толкова вкусни, че ще се наложи

Постните печени картофки са толкоз вкусни, че ще се наложи да сготвите две кила картофки

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● розмарин - няколко клончета
● червен пипер - 2 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● чубрица - 1 ч.л.
● олио - 20 мл

Начин на подготвяне

Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на приблизително огромни кубчета.

Морковите също се обелват и се режат на кубчета.

Лукът и чесънът се обелват и се режат на едро. Всичко се поставя в тава, прибавят се подправките и бульона и всичко се разбърква.

Добавя се малко вода. Картофите се пекат в загрята на 180 °C фурна до подготвеност.

Постните картофи могат да се употребяват както за гарнитура, по този начин и за главно.

Да ви е сладко!