Поръсете с магданоз и налейте чаша червено вино за този

Поръсете с магданоз и налейте чаша алено вино за този апетитен свински кебап с домати и лук по селски

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г свински бут
● домати - 300 г обелени и нарязани
● лук - 2 глави
● шарена сол - 1 ч.л.
● сол
● чер пипер
● олио - 5 с.л.
● вода - 1.ч.ч

Начин на подготвяне

Нарежете свинския бут на части и го сложете в подобаващ бездънен тиган с похлупак.

Добавете цялото количество вода, сложете капака на тигана и включете котлона на междинна степен. Месото ври и се задушава, по този начин става нежно и сочно.

Когато водата намалее, сложете олиото да се пържи, като от време на време разбърквайте, сложете авансово нарязания лук и доматите нарязани на кубчета. Готвите свинското по селски, до момента в който се сгъсти сосът.

Добавете сол, шарена сол и черен пипер в селския кебап - всичко на усет. Поръсете с магданоз и налейте чаша алено вино за този апетитен свински кебап с домати и лук по селски.

PS: Можете да добавите праз и гъби към ястието по Ваш усет.