Получават се много сладки и приятни на вкус кексчета с

Получават се доста сладки и приятни на усет кексчета с орехи и фурми

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● портокалова есенция
● олио - 7 с.л.
● орехи - 1 и 1/2 ч.ч. смлени
● фурми - 250 г (нарязани на ситно) без костилки
● бакпулвер - 5 г
● брашно - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Яйцата със захарта разруших с миксера за 10 минути, прибавих есенцията и олиото.

Смлените орехи, нарязаните фурми, брашното и бакпулвера смесих в купа и прибавих на порции, разбърквайки деликатно с шпатула.

Готовата примес сипах в силиконови формички за мъфини и пекох на 160°C до подготвеност.

Ако се прави в други форми, наложително би трябвало да се намазнят и поръсят с брашно, преди да се сипе сместа, тъй като е доста мъчно ще се извадят вкусните кексчета.

След като се изпекат, се оставят добре да се охладят и тогава се вадят деликатно. По предпочитание се поръсват с пудра захар мъфините с орехи.

Получават се доста сладки и приятни на усет кексчета с орехи и фурми.