Поглезете се с тези разкошни спагети с домашен сос БолонезеНеобходими

Поглезете се с тези луксозни спагети с домакински сос Болонезе

Необходими Продукти

● спагети - 250 г
● кайма - 250 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● домати - 4 бр. от буркан
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● босилек

Начин на подготвяне

Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат, запържва се лукът и чесънът, по-късно се прибавя каймата.

Доматите се обелват и се пасират, поставят се на котлона и се варят до момента в който течността се изпари и се получи гъст сос, прибавят се риганът и босилекът.

Спагетите се изсипват в паница, по-късно се поливат със соса и се прибавя каймата, поръсва се с настърган кашкавал, до момента в който е още топло, с цел да може да се разтопи.