Подчертаваме, че са гръцки, за да знаете, че са ужасно

Подчертаваме, че са гръцки, с цел да знаете, че са извънредно вкусни

Необходими Продукти

● грис - 100 г пшеничен
● жълтъци - 3 бр.
● прясно мляко - 750 мл
● пудра захар - 90 г
● кафява захар - 3 с.л.
● масло - 15 г
● ванилова есенция - 2 капки
● канела - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците с пудрата захар до побеляване. Налейте при тях млякото и ваниловата есенция.

Поставете всичко на котлона при сдържан огън и сипете 100 г пшеничен грис. Бъркайте интензивно 10 минути.

Сложете маслото и варете още 1-2 минутки при непрекъснато разтрошаване с телена бъркалка.

Разсипете кремчетата в чашки и поръсете с кафявата захар и канела на усет.

Да ви е сладко!