Под предлог, че страдаме от липса на витамини, втора порция

Под претекст, че страдаме от липса на витамини, втора порция от тази салата си сипваме

Необходими Продукти

● алено цвекло - 1 глава
● целина - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● орехи - 1 ч.ч. печени смлени
● сол
● зехтин
● оцет - естествен ябълков

Начин на подготвяне

Почистете зеленчуците. Сложете аленото цвекло да се свари в тенджера под налягане, до момента в който омекне.

Охладете цвеклото и го настържете.

Настържете целината и морковите.

Сложете зеленчуците в подобаващ съд за сервиране.

Поръсете с печените орехови ядки. Овкусете витаминозната салата със сол, зехтин и ябълков оцет.

Витаминозната салата с печени орехови ядки е доста вкусна.