Салата от херинга с печени чушки
Питателна салата с провокационен усет
● червени чушки - 500 г
● орехи - 1 шепа
● кашкавал - 100 г
● ленено семе - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● ябълков оцет - 2 с.л.
Необходими Продукти
● херинга - 200 г● червени чушки - 500 г
● орехи - 1 шепа
● кашкавал - 100 г
● ленено семе - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● ябълков оцет - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Чушките се почистват и изпичат във фурната. Обелват се, още до момента в който са топли. Естествено по-лесният вид е да си купим подготвени печени камби. С каквото разполагате.
Херингата се почиства и разполовява. Осолява се и се залива със зехтин. За по-бързо я запекох на празненство грила за не повече от 10 минути.
Нарязваме рибата, чушките и кашкавала. Овкусяваме със сол, зехтин и ябълков оцет.
Поръсваме с шепа орехи и ленено семе и сервира.
Изключително вкусна, питателна и лесна салата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ