Пиле с ориз може да сготвите всеки ден, но падне

Пиле с ориз може да сготвите всеки ден, само че падне ли ви домашна кокошка, не пропускайте да я сготвите точно по тази рецепта!

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● кокошка - 1 домашна
● черен пипер - млян и на зърна
● карамфил - 2 зрънца
● бахар - 2 зърна
● дафинов лист - 2 броя
● сол
● лук - 10 дребни глави
● олио - 60 мл

Начин на подготвяне

Почистената кокошка сложете да се свари с няколко зърна черен пипер, бахар, карамфил и дафинов лист. След това я разфасовайте, като месото към кокалите може да ползвате за чорба.

Загрейте олиото подобаващ съд и запържете едро нарязания лук. След това прибавете към него авансово измития и отцеден ориз. Разбъркайте, до момента в който оризът се запържи. Овкусете със сол и черен пипер.

Прехвърлете всичко в тава и подредете частите кокошка. Долейте от прецедения бульон до ръба на тавата и сложете ястието да се пече, до момента в който оризът попие течността.