Пикантни и много вкусни зелени домати! Съставки за два 3-литрови

Пикантни и доста вкусни зелени домати!

Съставки за два 3-литрови буркана:

Зелени домати – 3,2-3,5 кгЛюти чушки – 2-3 бр.Магданоз – 1 връзкаКопър – 1 връзкаЧесън – 1 главаЗърна черен пипер – 10 бр.Зърна сладък пипер – 10 бр.

За марината:

Вода – 2,5 литраСол – 2,5 супени лъжициЗахар – 10 супени лъжициОцет 9% – 300 мл

Получаване:

Вземете доматите, измийте ги и ги нарежете на 4 елементи всеки.

Лютите чушки ги почистите от семената и стеблата, нарежете ги на ситно. Измийте магданоза и копъра, накълцайте ги на ситно.

Прекарайте чесъна през преса. Смесете всички съставки в огромна купа и оставете за 15 минути. Пригответе горещата марината. Поставете доматите в буркани, внимателно подправете.

Залейте доматите с горещата марината и оставете за 15 минути. Маринатата се подготвя в тенджера, като би трябвало да се кипне.

Вижте още: Двете на вкусни предписания за зеле за зимата. Опитайте ги!

Запечатайте, обърнете, покрийте, оставете да изстинат изцяло.