Зайчета от тесто
Перфектното предложение за детско празненство или рожден ден
● захар - 3 с.л.
● масло - 150 г
● яйца - 2 бр.
● квас - 1/2 кубче
● прясно мляко - 250 мл
● стафиди - една шепа
● сол - 1 щипка
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● захар - 3 с.л.
● масло - 150 г
● яйца - 2 бр.
● квас - 1/2 кубче
● прясно мляко - 250 мл
● стафиди - една шепа
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Брашното се смесва с омекналото масло, едното яйце и захарта. Добавя се солта, маята и прясното мляко. Меси се тесто и се оставя да втаса на топло.
Омесва се още веднъж и се разделя на 16 елементи. От всяка част се прави тялото на зайчето като фитил, който се навива като охлюв.
За него се закрепва главата, която се прави от топче, което се сплесква и от него се изтеглят ушичките на зайчето. За очи се поставят стафиди. Всяко зайче се намазва с разрушен жълтък и се пече на 180 градуса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ