Вафлени кофички и фунийки за сладолед
Необходими Продукти
● масло - 65 г разтопено● захар - 250 г
● сол - 1 щипка
● яйца - 2 бр.
● вода - 450 мл
● брашно - 250 г
● ванилия - или канела за мирис
Начин на подготвяне
Разбийте добре разтопеното маслото, захарта, солта и яйцата. Към тази примес започнете да добавяте на дребни порции и редувайки водата и брашното.
Бъркайте, до момента в който сместа се хомогенизира. Ароматизирайте сместа.
Оставете тестото да престои 1 час. През това време си направете фунии от картон, подгответе дребна купичка за вафлените кофички. Добре е формите да са леко намазнени.
Загрейте гофретника, сипвайте огромна лъжица от тестото и изпечете корите.
Готовите кори незабавно се поставят по формите - увиват се по фунията или се поставят в купичката, до момента в който изстинат и фунийките се втвърдят.
От тук насетне в ваш изборът с какво ще ги напълните - сладолед, плодове, крем и така нататък
Вафлените кофички и фунийки за сладолед са подготвени.
