Парченце сладост с този шоколадов сладкиш с чийз крем и

Парченце наслада с този шоколадов сладкиш с чийз крем и круши

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● захар - 3 с.л.
● естествен шоколад - 100 г
● масло - 5 с.л. меко
● прясно мляко - 4 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
● портокалова есенция - 2 капки
●

За крема

● маскарпоне - 4 с.л.
● пудра захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● сметана - 2 с.л. - заквасена
●

За декорация

● круши - 2 бр.
● топинг - шоколад

Начин на подготвяне

Разбиваме маслото и захарта в купа. Добавяме яйцата едно по едно и продължаваме да разрушаваме.

Разтопяваме шоколада на водна баня, смесваме го с млякото и портокаловата есенция и прибавяме в сместа с яйцата.

Отделно смесваме брашното, какаото и бакпулвера. Прибавяме към сместа и разбъркваме хубаво.

Изсипваме шоколадовата примес в правоъгълна тефлонова формичка за печене.

Печем на 180 градуса 20-25 минути.

Изваждаме изстиналата шоколадова основа в необятна паница.

Смесваме маскарпонето с пудрата захар, ванилията и сметаната и разбъркваме доста добре. С този крем намазваме отмерено шоколадовия сладкиш. Отгоре подреждаме резенчета круши и украсяваме с топинг шоколад.

Нашият шоколадов сладкиш с чийз крем и круши е подготвен.