Панирана коприва с галета - хапвайте като предястие или мезеНеобходими

Панирана коприва с галета - хапвайте като предястие или мезе

Необходими Продукти

● коприва - 300 грама
● яйца - 2 броя
● универсална фалшификация
● галета - за паниране
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и измийте хубаво копривата. Сварете я до омекване и я отцедете от водата.

Старателно подсушете копривата върху кухненска хартия. Посолете и овкусете с универсалната фалшификация.

Разбийте яйцата в купа.

Загрейте олиото в тиган.

Потопете филиз коприва в галетата, по-късно в яйцето и изпържете до златист тен.

Отцедете пържената коприва върху хартия.

Панираната коприва с галета е подготвена.