Озари ни идея за приготвяне на вкусна млечна баница -

Озари ни концепция за подготвяне на вкусна млечна баница - добре де, видяхме рецептата и се възползвахме, предлагаме и вие да извършите същото

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 200 г
● прясно мляко - 300 мл
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● краве сирене - 100 г
● извара - 150 г
● сол
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

Намазняваме огромна тава с олио и започваме да редим от корите.

Постиламе по една кора, като гледаме от единия край кората да излиза от тавата.

Слагаме три или четири кори, до момента в който обиколим цялата тава.

Поливаме с малко олио, разпределяме от изварата и поръсваме със сол.

Продължаваме да редуваме ред кори, сирене, кори, извара и по този начин, до момента в който свърши всичко.

Между всеки слой поливаме с олио.

Най-горния слой кори поливаме с 1 черпак от заливката и започваме да прибираме висящите от тавата кори, като го прегъваме към средата, тъй че да завием млечната баница.

Режем я на квадрати и поливаме щедро на всички места.

За заливката разрушаваме яйцата с прясното мляко.

Содата кипваме в киселото мляко и прибавяме към яйчната примес.

Посоляваме заливката и покриваме баницата с нея.

Печем на 180 градуса с вентилатор до момента в който вкусната млечна баница стане златисто кафява.