От гювечетата ще преминем към това неустоимо вкусно и ароматно

От гювечетата ще преминем към това неустоимо вкусно и ароматно свинско, печено на муден огън в глинен гювеч - вкусотия за цялото семейство

Необходими Продукти

● свинска плешка - 700 г
● кисело мляко - 3 бр. кофички (по 400 г)
● топено сирене - 250 гр.
● дафинов лист - 3 бр.
● черен пипер - 20 бр. зърна
● сол

Начин на подготвяне

Месото се измива и нарязва на късчета. Поставя се в гърне.

Топеното сирене се нарязва на кръгчета и слага в гърнето. Слага се дафиновия лист, черния пипер на зърна и се посолява.

Залива се с киселото мляко и се добявя 3 бр. кофички с вода.

Гювечът се пече във фурна на вентилатор на 200 градуса, без вентилатор на 150-180 градуса.

Свинското с кисело мляко и топено сирене в гърне е готово.